yamk blog

近所に「白いたいやき」のチェーン店の「たいやき本舗 藤屋」があることがわかったので、家族で行ってきた。

色が白いだけなのかと思ったら、もちもちとした素材でできている。

ぷるぷるやもちもちが大好きな娘2号は「おいしいー」といって食べていたが、その他3名は微妙な感じ。黄金色でパリパリとした皮に慣れていると、違和感があるのは事実。美味しいには美味しいが、これがたいやきかといわれると違う食べ物の気がする。

追記：　「白いたいやき」について調べてみると、「外はパリパリ、中はもちもち」という食感が本来の特徴らしい。今日食べたものは外側のパリパリ感は全くなく、タイ型の饅頭といった感じだった。確かに焼きたてではなく、かなり冷めた状態だったのでハズレだったのかも‥‥。